Barselona, yöresel yemekler.2-Restoranlar

KATALAN YEMEK KÜLTÜRÜ, RESTORANLAR

(Konu devamı)

Barselona – Top 10 Restoran (internet alıntısıdır!)(bazı bilgiler : travelingturks.com alıntılıdır)

Not : Balık restaurantlarının hepsinde paella bulabilirsiniz fakat diğer restaurantlarda ve tapas barların hepsinde bulamayabilirisiniz!..

• Los Caracoles – Barri Gotic
Mutfak: Katalan, Tavuk ve Salyangoz, Adres: 14 Carrer dels Escudellers , Tel: 93 302 31 85
Ulaşım: Metro Drassanes Web:

• Agua – Villa Olimpica
Mutfak: İspanyol, deniz kenarı yeme içme, Adres: Pg. Marítim de la Barceloneta, 30 , Tel : 93 225 12 72, Ulaşım: Metro Ciutadella Vila Olimpica (L4) – web

• Cal Pep – Barceloneta – web
Mutfak: Tapas, Adres: Pl. de les Olles, 8 , Tel: 93 310 79 61 – Ulaşım: Barceloneta (L4) , Jaume I (L4),

• Casa Leopoldo – Las Ramblas
Mutfak: Katalan, Deniz ürünleri, Adres: 24 C/ San Rafael 08001 , Tel: 93 441 30 14 – Ulaşım: Metro Liceu..

• Cata 1.81 – Eixample
Mutfak: Tapas ve Şaraplar, Adres: 181 Carrer de València 08011 , Tel: 93 323 68 18- Ulaşım: Metro L2,L3,L4 Passeig de Gracia, Web:

• Alkimia – Eixample
Mutfak: Katalan, Adres: C/ Indústria 79 , Tel: 93 207 61 15 – Ulaşım: Metro Sagrada Família, Web:

• Noti – Eixample
Mutfak: Dünya, Adres: 35-37 Carrer de Roger de Llúria , Tel: 93 342 66 73- Ulaşım: Metro Passeig de Gràcia, Web

• La Rita – Aragon
Mutfak: Akdeniz, Adres: 279 C/ Aragón 08007 , Tel: 93 487 23 76 – Ulaşım: Metro L2,L3,L4 Passeig de Gracia, Web:

• Cerveseria Katalana – Diagonal
Mutfak: Tapas, Adres: 236 Carrer de Mallorca 08008 , Tel: 93 216 03 68 – Ulaşım: Diagonal metro

• Els Quatre Gats – Barri Gotic
Mutfak: Katalan, Adres: 279 C/ Aragón 08007 , Tel: 93 302 41 40 – Ulaşım: Metro Plaça Catalunya, Web

BENİM ÖNERDİKLERİM !

♦ DoyaDoyaBarselona → Bakınız : Barselona’da bulunan Türk bir çiftin yemek konusunda “rehberlik” desteğini almak isterseniz, inceleyin..

Deneyimlerim ↓ :

♦ Restaurante Casa Varela, Tel – Rez. : +34 934 31 92 05 – Facebook

- - Adres : Blas Fernandez Lirola, 82, 08902 L’Hospitalet de Llobregat, Barselona.
  - Ulaşım : Metro L9s (Europa | Fira) , bus no : 1140 – 1149 -1502 -1509 -Hafta içi :saat 07-22; Cumartesi :saat 09 -14; Öğlen menü : 10 €

Bölgesel aile işletmesi.. Çok büyük alanı yok..Yerel yemeklerde “tripadvisor” değerlendirmede iyi yorumlar almış bir mahalle içi mekan..Yakın konumda iseniz uğrayın!

♦ RestauranteL’Amfora – web.1 / web.2 ; Tel. & Rez. : 93 325 34 27 / 654 309 714

- - Adres : 184 Avinguda Del Paral-lel, Barcelona, Spain
- Ulaşım : Metro L1-3-8 (Plaza Espanya) , Metro L3 (Poblo sec) _ Plaça Espanya’ya çok yakın..Güzel bir mekan , fiatı uygun.. Paella için kesinlikle önerilir!..2 kişilik Paella’sı 20 € civarı idi..Gayet lezzetli ve doyurucu..Şehir merkezinde paella için başka alternatif aramayın!..Başka yemekler de var..Facebook sayfasına bakın.. Menü için bakın(2016)

♦ Hard Rock Cafe Barcelona – web , Tel. & Rez. : +34-93-270-2305

- - Adres : Plaça de Catalunya, 21, 08002 Barcelona
- Ulaşım; Metro L1-3-6-7 (Catalunya) , hergün : saat 11.30 – 02.00 arası açık..

** Online hizmet satın al (menu- 19 €) – Getyourguide

Bar & PUB’lar..

Barselona’da akşam, genellikle Barri Gotic‘te güzel bir akşam yemeğiyle başlar.Akşam yemeği sonrasında müzik, dans ve parti aktiviteleri için Eixample veya Deniz Kenarı (Waterfront)’nın Port Vell ve Port Olímpic bölgelerine geçilir. Barselona’da barlar genellike geceyarısı saat 03’te kapanır ve halk barlardaki eğlencelerden sonrası için El Borne ve Montjuic bölgelerine gider ve buralardaki popüler gece kulüpleri ve diskolarda sabahlara kadar eğlenir ( öyle diyorlar, ben görmedim!).

Barselona’da yazın deniz kenarı ve plajlarda bulunan barlar çok popülerdir. Kumsallardaki barlara “chiringuito” adı verilir ve buralar gerçekten çok hareketli olur. Barri Gòtic bölgesi yaz boyunca sokak partilerine ev sahipliği yapar. El Ravals bölgesinde “underground” müzik popülerdir ve burada halk sabahın erken saatlerine kadar eğlenir. Gràcia bölgesi daha çok öğrenci mekanıdır ve burada bohem bir ortam vardır.

Barselona en iyi 10 barlar listesini aşağıda bulabilirsiniz (internet önerisidir!)..

• London Bar, Adres: Nou de La Rambla, 34, Barcelona-Ulaşım: Metro – Liceu, (L3) 5 dakika yürüyüş mesafesi,Açılış saatleri: Salı-Pazar 19:00 – 01:00

• Miramelinda Bar, Adres: Passeig de Born, 15, Barcelona-Ulaşım: Metro – Jaume 1 (L4), Açılış saatleri: hergün 20:00 – 02:30, Cum-Cumartesi 03:30’a kadar açık

• The Fastnet Irish bar , Adres: Passeig Juan de Borbon, 22, Barcelona-Ulaşım: Metro – Barceloneta, (L4), 10 dakika yürüyüş mesafesi-Açılış saatleri: hergün 12:00 – 02:00

• Kennedy Irish Sailing Club , Adres : Moll Mestral 26-27-28, Port Olimpic, Barcelona-Ulaşım: Metro – Ciutadella Villa Olimpic, (L4)

• Dry Martini : Adres Aribau, 166, Barcelona-Ulaşım: Metro – Provenca (FGC)

• Zahara Bar, Adres: Passeig Joan de Borbo, Barcelona-Ulaşım: Metro – Barceloneta (L4)

• Schilling Bar, Adres: Calle Ferran, 23, Barcelona-Ulaşım: Metro- Liceu, (L3) 10 dakika yürüyüş mesafesi Açılış saatleri: hergün 10:00 – 03:00

• My Bar, Adres: Calle Ferran, Barcelona-Ulaşım: Metro – Liceu, (L3) 5 dakika yürüyüş mesafesi.

• Bristol Blue, Adres: Torrent de L´Olla, 39 -41 Bajos, Barcelona-Ulaşım: Metro – Fontana, (L3)

• Molly’s Fair City, Adres: Calle Ferran, Barcelona- Ulaşım: Metro – Liceu, (L3) 5 dakika yürüyüş mesafesi.

Bir kaç adet “Gece Klupleri“..

• Razzmatazz – Poble Nou
Adres: 122 Calle Almogàvers , Tel: 93 320 82 00-Ulaşım: Metro Marina (L1) or Bogatel (L4), Web

• La Terrazza – Montjuic
Açık hava dans kulübü, Adres : Avinguda del Marquès de Comillas, 13 , Phone : 93 423 12 85-Ulaşım : Metro Paral.lel, Web

• Magic – El Borne, near La Libera
Classic rock, funk, soul music, alternative, Adres: Passeig Picasso 40 (Parque de La Ciutdella)-Tel: 93 310 72 67, Web:

• Nitsa Club – El Raval
Dance, funky techno, disco, house, Adres: 113 Nou de la Rambla, Tel: 93 301 00 90 -Ulaşım: Metro Paral.lel, Web

• Partyular – Tibidabo
Teras bar, dans, party, Adres: Avenida Tibidabo, 61, Tel: 93 211 62 11

• Ghoa Beach Club – Sant Adria de Besos
Deniz kenarı açık hava Beach Club, party, havuz, Adres: Parc del Litoral, Sant Adria De Besos-Ulaşım: Metro Artigues Sant Adriá, Web

• Moog Club – Barri Gotic
Adres: 3 Arc del Teatre , Tel: 93 301 72 82 -Ulaşım: Metro Drassanes, Web

• CDLC – Villa Olimpica
Adres: 32 Passeig Maritim , Tel : 93 224 04 70 -Ulaşım: Metro Ciutadella Villa Olímpica, Web

• Otto Zutz – Gracia
Adres: Lincoln, 15, Tel: 93 238 37 22 -Ulaşım: Bus no.16,17, Metro Fontana, Web

• Tijuana Morning Cafe – Port Vell
Adres: Passeig Maritim de la Barceloneta, 32-Tel: 93 423 12 85 , Ulaşım: Metro Barceloneta, Ciutadella

Aşağıdaki tapas barlarda tapas fiyatları ortalama 4 €-12 € arasında değişir. Deniz mahsullü tapaslar daha pahalıdır. Tapas barlara genellikle rezervasyon gerekmez ( 2017 yılı önerileridir)..

* Ciudad Condal; Rambla de Catalunya 18, (Katalonya Meydanı’ndan yürüyerek 10 dk) Tel: +34 933181997 – Hergün 08:00-01:30. Fiyat orta üst ve biraz da turistik olmasına rağmen şehirdeki en iyi bir kaç tapas bardan biridir. Şık, temiz, her daim kalabalık ve midenize olduğu kadar gözlerinize de hitab eder. Dışarıda oturma yeri var. Memnun kalmayana rastlamadım.

* Quimet i Quimet; Carrer del Poeta Cabanyes 25, Metro Paral-lell. Tel: +34 934423142 – Pazartesi-Cuma 12:00-16:00 ve 19:00-22:30. Cumartesi 12:00-16:00. Pazar ve Ağustos kapalı. Şehirdeki en zengin şarap barlarından birine sahip olan bu çok popüler tapas barda özellikle peynirli, midyeli, deniz çakılı (navajas) ve montaditos türü tapasları denemenizi tavsiye ederim. 1914’ten bu yana açık olan bir aile işletmesidir.

* La Cova Fumada; Carrer del Baluard 56, Metro Barceloneta (0034 932214061) – Pazartesi-Çarşamba 09:15-20:00. Peşembe-Cuma 09:15-20:00 ve 18:00-201.20. Cumartesi 09:00-13:20. Barceloneta’nın içindeki, 1944 yılından beri açık olan bu salaş, küçük ama her daim hareketli mahalle barı üç soslu etli patates dolmaları (bombas) ve ızgara sardalyası ile ünlüdür.

* Cal Pep; Plaça de les Olles, 8. El Born (Jaume 1 ile Barceloneta Metrosu arası). Tel: 00 34 933 10 79 61. En Popüler ve her zaman kalabalık, çok iyi ve oldukça turistik tapas barlardan biri. Pescaditos denilen kızarmış küçük balıklar, karides, jambonlu istiridye ve kalamarı tavsiye edilir.

* El Xampanyet; Carrer de Montcada 22, La Ribera. 1929 yılından bu yana açık olan, orta fiyatlı, bu küçük, salaş, ayakta bile zor yer bulunabilecek aile işletmesi Picasso müzesine çok yakındır. Cava çeşitlerini denemenizi ve yer yoksa yer için, barda 10 dk takılmanızı tavsiye ederim. Pazar 15:30 sonrası ve Pazartesileri kapalı.

* Paco Meralgo; Carrer de Muntaner 171, Eixample, Metro Diagonal. (+34 934 30 90 27). Turistik olmayan, minimalist ve sıcak atmosfetli bir tapas bar-restoran. Fiyatlar orta, kalite ve lezzetler ortanın üzerinde, rezervasyon gerekebilir. 25.12 dışında hergün sadece yemek saatlerinde açık.

* El Rincon del Cava; Carrer de Blasco de Garay, 53, Poble Sec Metro Paral•lel veya Poble Sec (00 34 934417031) – Pazartesi-Cuma 09:00-00:00. Cumartesi 09:00-15:00 ve 19:00-01:00. Şehirdeki iyi kaliteye sahip, oldukça uygun fiyatlı, salaş ve sıradan bir mahalle tapas barı. Özellikle albongidas (bezelyeli sulu köfte) ve deniz mahsullü tapas çeşitleri ve köpüklü cava şarapları için tercih edilir. Bira 2.5 €, cava şarabı 3.95 €.

* El Quim veya Pinotxo; La Rambla, 91, Metro Liceu (00 34 93 301 98 10)  Salı-Perşembe 07:00-16:00. Cuma-Cumartesi 07:00-17:00. Pazar, Pazartesi kapalı. Mercat de la Bouqeria içindeki bu ayakta bile yer bulmanın zor olduğu iki çok popüler tapas büfesi şehirdeki en unutulmaz yemek tecrübelerinizden biri olabilir, elbette sığışacak, oturacak bir tabure bulabilirseniz. Çok taze deniz mahsülleri ve türlü mantar çeşitleri hemen gözününüzn önünde pişirilip önünüze geliyor. Tapas fiyatları 4 € ile 16 € arasında.

* Cerveceria Catalana; Carre de Mallorca 236, Metro Diagonal. Katalonya Meydanı’na 15 dk yürüme mesafesindeki bu klasikleşmiş sıradan, turistik olmayan ve normal fiyatlı biraevi-tapas bar yolunuzun üstündeyse denemeye değer. Ahtapot, yengeç ve antrekot tavsiye edilir. Bir içecek aldığınızda yanında küçük bir tapas ücretsiz verilir. Hergün sabahtan gece 01.30’a dek açık.

++ En iyi Paella :

* Can Majo; L’ Almirall Aixada, 23, Barceloneta, Metro Barceloneta (0034 932215455) – 13:00-16:00. 20:00-23:30, pazar akşamları ve pazartesi kapalı. Orta-üst fiyat sınıfındaki bu deniz mahsulleri lokantası plaja ve denize bakar. Şehirdeki en iyi deniz mahsullü paellanın (19 €’dan itibaren) yapıldığı yerlerden biridir.

* Botafumerio; Gran de Gracia 81 Metro Fontana. 0034 932184230 – Hergün 13:00-01:00. Denizden uzak ve Katalonya Meyda’nına bir kaç km mesafedeki Gracia’da bulunan bu ün yapmış restoran pek çok ünlü gibi İspanya Kralı’nın da tercihleri arasında. 100 çeşit deniz mahsüllü yemek yanında az sayıda et çeşidi de bulunur. Çoğu Galisya’dan günlük gelen deniz kabukluları denemeye değer. Kişi başı en az 60 €.

* Salamanca; Calle l’Armirall Cervera 34, Barceloneta. 0034 932 21 50 33. Barceloneta’nın denize bakan tarafındaki bu klasikleşmiş balık lokantası pek çok ünlüyü de konuk etmiştir. İster açık havada ister sofistike yemek salonunda yiyebilirsiniz. Paella servisi de vardır.

Balık restoranları ( 1 kişi – 40 € yüksek !)

* Agua; Passeig Marítim de la Barceloneta 30, Metro Ciutadella Vila Olímpica, 0034 932251272 – Öğlen, 13:00-16:00 ve 20:00-00:00. Cuma, cumartesi kapanış 01:00. Plajın hemen önünde kurulu, modern tarzdaki, orta ölçekli ve deniz manzaralı bu restoran ağırlıklı olarak deniz mahsulleri servis eder. Kalabalık ve gürültüden kaçanlar için ideal. Akdeniz balıkları, deniz mahsullü paella, Norveç istakozu ve ızgara kalkan özellikle denenmeli.

* Passadis del Pep; Pla del Palau 2, M Barceloneta veya Jaume 1 (0034 933101021) – Pazartesi-Cumartesi 13:00-16:00 ve 21:00-00:00. Pazar kapalı. Katalonya’ya ait klasik tarz deniz mahsullü tapas ve yemekleri tatmak için en ideal yerlerden biri olan bu restoranın yerini bulmak biraz zor. Fiks bir menüsü yoktur ve seçeneklernize bağlı olarak kişi başı 60-120 € arası ödersiniz.

* Can Majo; L’ Almirall Aixada, 23, Barceloneta, Metro Barceloneta (0034 932215455) – 13:00-16:00. 20:00-23:30, pazar akşamları ve pazartesi kapalı. Orta-üst fiyat sınıfındaki bu deniz mahsulleri lokantası plaja ve denize bakar. Şehirdeki en iyi deniz mahsullü paellanın (19 €’dan itibaren) yapıldığı yerlerden biridir.

* Marina Moncho’s; Calle de la Marina, 19/21 Metro Ciutadella-La Villa Olimpica. Tel: 0034 932211514 – Hergün 12:00-01:00. Olimpik Limandaki sayısız balık lokantası içindeki en iyilerden biridir. Her zaman taze ve lezzetli yemekleri olan bu orta fiyatlı büyük restoranın deniz ve liman manzaralı terası gayet keyifli.

+ + En İyi ve En Ucuz Restaurantlar, Tapas Barlar (Kişi başı ortalama 7-20 € arası)

* Fast Food Önerileri; Şehrin her yanında rastlayacağınız Farggi’nin kahveleri kadar sandviçleri uygun fiyatlı ve lezzetlidir. Ben ciabata ekmeğine ton balıklısına bayılıyorum. Yine karşılaşırsanız ve açsanız “Sandwich & Friends” in 60 çeşit, dürüm, sandviç ve pizza çeşitleri de lezzetlidir. Yine La Rambla 115’te yer alan sofistike ve tarihi sandviç evi Cafe Viena’da (6 şubesi var) barda oturup sandviçlrin gözünüzün öünde yapımını izleyebilirsiniz. Yalnız bazı sandviçleri sıcak ve tost şeklinde incecik hale getiriyorlar.

* Les Quinze Nits (Katalan ve Uluslararası mutfak); Plaça Reial 6, La Rambla, Metro Drassanes (00 34 933173075) – Pazartesi-Pazar 13:00-15:45 ve 20:30-23:30. Sık sık önünde uzun kuyruklar oluşmasına, servisin biraz da yavaş olmasına rağmen şehirde fiyat-kalite oranının en iyi olduğu yerlerden biridir. Doyurucu biftek porsiyonları ile litresi 5.5 €’ya kötü olmayan kırmızı sofra şarabını başka hiç bir yerde bulamazsınız.

* Bodega La Plata; 28 Calle Merce, Barri Gotic Metro Drassanes. (00 34933151009) – Pazartesi-Cumartesi 09:00-15:30- 18:30-23:00. 1940’lerden beri hizmet veren Barri Gotik’in denize yakın tarafındaki bu gerçek otantik tapas bar, az çeşit, lezzetli tapaslar ve uygun fiyatlar için kesinlikle uğramaya değer. Ançüez salatası, kızarmış sardalyalar ve Penedes’in lezzetli beyaz, kırmızı ve roze şarapları…Tapaslar 3.0’dan başlıyor.

* Bar Pulperia Celta; Mercé 16, Barri Gotic, M Drassanes (0034 933150006) – Salı-Pazar 12:00-01:00. İkinci bir şubesi; El Born’da Carrer de la Princesa 50. 1970’lerden bu yana açık olan bu hafif salaş bar-restoran Galisya yemekleri ve tapasları, özellikle de ahtapot spesiyalleri ve uygun fiyatlı şarapları ile bilinir. Birçoğuna göre şehirdeki en iyi ahtapot burada yenir. Tapas fiyatları 3,5€-7€ arasındadır.

* Elisabets (Ev tarzı geleneksel İspanyol ve Katalan Mutfağı); Carrer d’ Elisabets, 2-4, El Raval, Metro Liceu (00 34 933175826) – Çarşamba, Pazar ve Ağustos’ta kapalı. La Rambla’dan bir kaç dakika yürüme mesafesindeki bu mütevazi esnaf lokantası restoran çevrede çalışanların ve turistlerin uğrak yeridir. Tapasları da lezzetlidir. Öğlen menüsü 12 €, akşam menüsü 14 €.

* Bilbao Berria (Karma Açık Büfe); Plaça Nova 1 (Katedral Meydanı), Barri Gotic, Metro Jaume I (0034 933170011) – Pazartesi-Perşembe 09:00-23:00, Cuma-C.tesi 09:00-01:00. İkinci şubesi; El Born, Carrer Argenteria 6. Özelikle Bask Bölgesine ait kanepe tarzı tapas çeşitleri olan pintxos (pinços)’ların en iyilerini en uygun fiyata yiyebileceğiniz bir tapas bar. Yediğiniz pinços çubukları sayılır, ona göre ödersiniz. Pintxos adet fiyatı 1.70 €, 1 şişe ev şarabı 10.5 €.

* Fresc & Co (Karma Açık Büfe); Bazı şubeler ; Eski Liman’da Maremagnum AVM, (La Rambla) Carrer Carme 16, Ronda Uniersitat 29. 12 €’ya tıka basa istediğiniz kadar yemek istiyorsanız burası tam size göre bir self servis restoran. Çok zengin bir salata bar, çorbalar, makarnalar, tavuk, ıgara et, balık, paella, tatlı, meyve, kahve…şehrin pek çok yerinde şubeleri var. Temiz ve modern. Çantalarınızı masada sahipsiz bırakmayın.

* Arco Iris (Vejetaryen); Carrer de Roger de Flor 216 (La Sagrada Familia Yakını), Metro Verdaguer (00 34 934582283) – Pazartesi-Cumartesi 13:00-16:00. Şehrin en popüler ve eski vejateryan lokantası. Fiyatlar uygun, yemekler gayet lezzetli fakat yer bulmanız zor olabilir.

* Organic (Vejetaryen); Carrer Junta de Comerç 11, Metro Liceu (00 933010902) – Pazartesi-Pazar 12:00-00:00. La Rambla’dan sadece 100 metre içerideki bu vejateryan restoran kendi alanında şehrin en iyilerinden biridir. Öğlen menüsü 11 €, akşam menüsü 15, haftasonu öğlen menüsü 13 €.

++ İyi Orta Fiyatlı Restaurantlar (Kişi başı ortalama 20-40 € arası)

* Mussols Casp (Katalan Mutfağı); Carrer Casp 19 (Katalonya Meydanı’ndan yürüyerek 5 dk). 0034 93 301 76 10. Son yılların Barselonalılar arasında popüler olan bu lokantası şık, modern ve göreceli hızlı bir servise sahip. Havalimanı dahil 6 şubesi var. Akşam yer bulmak zor olabilir. Et yemekleri ve her yerde yapılmayan geleneksel Katalan tarzı ızgara yeşil soğan (Calçotadas) tavsiye olunur. Paella yoktur. Online rezervasyon yapabilirsiniz.

* Ca L’Estevet (Katalan Mutfağı); Carrer Valldonzella, 46, Al Raval (0034 933 02 41 86) Metro Universitat – Pazartesi-Cumartesi 13:00-16:00, Salı-Cumartesi 20:00-23:00. Katalonya Meydanı’nına ve Universitat Metrosu’na çok yakın olan bu 100 yıllık ünlü lokanta geleneksel Katalan yemekleri servis ediyor. Şık ve otantik bir atmosferde yerel yemekleri tatmak isteyenler için bulunmaz bir fırsat. Ana yemekler 12-19 €. Öğlen set menü 14 €.

++ En İyi Lüks Restaurantlar (Kişi başı 50 € ve üstü)

** Hepsine rezervasyonlu gitmeniz tavsiye olunur.

* Sant Pau (Katalan Mutfağı); Calle Nou, 10, 08395 San Pol de Mar, Costa Brava (Barselona’ya 65 km). (0034 93 760 06 62). – Pazar, Pazartesi tüm gün, Perşembe öğlen ile Mayıs ve Kasım aylarının ilk üç haftası kapalıdır. Tokyo’da da iki Michelin yıldızlı bir şubesi bulunan bu 35 kişi kapasiteli İspanya’nın tek üç Michelin yıldızlı restoranı daha çok yerel malzemeler ile Katalan ve İspanyol Mutfağı’na yeni bir bakış açısı getiriyor. Degüstasyon menüsü; 149 €. Rezervasyon gerekir.

* Asador de Aranda (Et Restoranları Zinciri, İspanyol Mutfağı); 5 ayrı şubesi var.
1- Avenida del Tibidabo 31, Tibidabo (Katalonya Meydanı’na 5 km) (0034 934170115)
2- Carrer Pau Claris 70 (Katalonya Meydanı’na 300 m.) (0034 933425577)
3- Carrer Londres 94, L’Eixample (Katalonya Meydanı’na 2.5 km) (0034 934146790 )

Tüm İspanya’da tanınan bu et restoranları zinciri Orta İspanya’ya özgü çok lezzetli, odun ateşindeki fırında yavaş pişen süt kuzusu (lechazo al horno) güveçleri ile tanınır. Yaz ayları için Tibidabo’daki şubesi çok keyiflidir. Bu restoran çok güzel müstakil bir malikane içindedir ve tüm şehre tepeden bakar. Kişi başı 40-50 €.

* Chicoa (Katalan Mutfağı); Calle Aribau 73, Metro Universitat (0034 934531123) – Salı-Cumartesi 13:30-15:30, 20:30-23:30. Pazar, Pazartesi kapalı. 1970’lerden bu yana hizmet veren bu hoş rustik dekorlu restoran geleneksel Katalan mutfağı ve özellikle morina balığının (bacalau) türlü çeşitini yemek için şehirdeki en iyi yer.

* Gaig (Modern Katalan Mutfağı); Carrer Còrsega 200, Metro Hospital Clinic. +34 934532020. Burası Barcelona’nın en geleneksel ve klasikleşmiş restoranlarından biri olan Fonda Gaig’in yeni ve modern konseptteki yeri. Bir Michelin yıldızlı mekan geleneksel Katalan mutfağına yaratıcı dokunuşlarla yeni tadlar katıyor. Menüdeki yemeklerden bazıları; arpacık soğanlı güvercin, antep fıstıklı havuç, Iber usulü domuz, trüf kremalı cannolini makarna… Kişi başı ortalama a la card akşam yemeği 120 € civarında. Tadım menüleri ise içki hariç 60-90 e arası.

* Dos Pallilos (İspanyol Füzyon Mutfağı); Carrer Elisabets 9, Metro Plaça de Catalunya (0034 933040513) – Pazar, pazartesi kapalı. Moleküler gastronominin öncülerinde El Bulli’de 6 yıl mutfak şefliği yapmış olan Albert Raurich’e ait bu restoran İspanyol tapaslarına asyatik özellikler katıyor. İndirimli öğlen menüsü 20 €. Degutasyon menüleri 55 € ve75 €.

* Moments (Katalan Füzyon Mutfağı); Passeig de Gràcia, 38-40 (Mandarin Hotel), Metro Passeig de Gràcia (0034 931518781) – 13:30-15:30 ve 20.30-22.30. Pazar, Pazartesi kapalı. İki Michelin yıldızlı bu restoran şehirdeki anti-aging konseptine sahip tek mekan. Şef Carme Ruscalleda ve oğlu klasik Katalan mutfağına füzyon tarzı ile yeni bir yorum getiriyor. Degutasyon menüsü 125 €, a-la card 80-110 €.

Pastane – Cafeler :

* Xurreria dels Bany Nous; Carrer Bany Nous 8 (Gotik Mahalle’deki Sant Jaume Meydanı’na yakın). Burası Barselona’da ayak üstü çurros tatlısı yemek için en muhteşem yer. 1-2 €’ya alacağınız çurrosları dilerseniz karton bardaktaki sıcak çikolataya batırıp yiyebilirsiniz. Ucuz ve basit bir yer olmasına rağmen şehirdeki en taze ve en iyi çurrosçuların başında geliyor.

* Granja M. Viader; Carrer de Xuclà, 4-6, El Raval. Metro Liceu (0034 933183486) – Salı-Cumartesi 09:00-13:30 ve 15:00-20:30. Pazartesi 17:00-20.30. Tüm İspanya’nın en sevilen tatlı kombinasyonu olan “sıcak çikolata ve çurros” (churros con chocolate) kombinasyonunun en taze ve lezzetlisini 1800’lerden beri açık olan şık bir pastanede yemek isterseniz Barselona’da ilk gitmeniz gereken yer burası.

* Escriba; La Rambla, 83, Metro Liceu (0034 933016027).1829’dan beri şehrin en iyilerinden olan bu aile işletmesi pastanenin pastaları, özellikle çikolataları ve paskalyada imal edilen tavşan çikolataları ve bunyolları ile her katalanın ilk onundadır. Bir kaç şubesi içinde en kolay ulaşılanı La Rambla üzerindedir.

* Pastelerias Mauri; Rambla Catalunya Nr.102 ve 103 ile Carrer Provença 241. Metro Diagonal (0034 932150998) – Pazartesi-Cumartesi 09:00-14:00 ve 16:00-21:00. Şehir klasiği olmuş bu elegant pastane-kafe-çay salonu 1929’dan bu yana hizmet veriyor. Bonbonlar, çikolatalar, karameller, pastalar, kekler ve sandviç dahil tüm ürünler yüksek kalitededir.

* Cacao Sampaka; Consell de Cent 292, Eixample. Metro Passeig de Gracia (0034 932720833) – Pazartesi-Cumartesi 09:00-21:00. Sıcak çikolata sevenler en iyi kalite kakaodan yapılan Barselona’nın en iyi sıcak çikolatası burada denemeli.

* Fargas; Carrer del Pi, 16, Barri Gotic, Metro Liceu (0034 933020342) – Pazartesi-Cuma 09:30-13:30. Pazartesi-Cumartesi 16:00-20:00, Cumartesi 10:00-14:00. Çikolata ve bonbon severlerin çıkmak istemeyeceği çok eski ve kaliteli bir dükkan.

Meraklılarına ;

- - Evde paella tarifi – Tıklayın
  - Barselona’da tapas “bar ve şarap” – ( buradan) online hizmeti satın alın..
Önceki Sayfa ↔ Sonraki Sayfa

Barselona – Ana Sayfa